【開催報告】「健康食品」セミナー（12月8日）を開催しました

令和4年12月8日（木曜日）午後2時から3時半まで、川越市役所本庁舎7階7A会議室において、
食品のリスクコミュニケーション事業として、「健康食品」セミナーを開催しました。

市民の皆さんにとって身近な「健康食品」について、そのリスクを正しく理解し科学的根拠に基づき
正確な情報を選別し、適切な利用ができるよう、基本的な知識を身につけてもらう。

令和4年12月8日（木曜日）午後2時から3時半まで

川越市役所本庁舎7階7A会議室

内閣府食品安全委員会事務局
リスクコミュニケーション官　藤田佳代先生（リモート出演）

10名

1 講演:「健康食品」について　ー上手につきあうためにー
2 内容

• 「健康食品」とは？
• 食べ物の安全の確保
• 健康食品の被害
• 健康食品と上手につきあうために
• 科学的な情報の受け止め方
• まとめ

以上の項目に沿って、スクリーンに資料を映しながら、説明していただきました。
3 質疑・意見交換など

• 講演終了後に参加者からの質問対応。
• アンケート調査の実施。

「健康食品」セミナー（12/8開催）の講演録画（1/2）

「健康食品」セミナー（12/8開催）の講演録画（2/2）